P'tit Gap de St Bonnet - ail et poivre - cendré - sec

Gaperon à l'ail et au poivre, égoutté en toile, cendré et affiné 3 à 4 semaines

Ingrédients : lait cru et entier de vache, charbon végétal, ferments lactiques, ail frais, poivre, sel, présure